奥州・岩手県「南部鉄器」の鉄瓶です。
3年前に購入して1年ほど使用しましたがその後使わずに保管していました。
サビの状態はお写真をご確認ください。内側にサビがあっても、水が赤くならない限り問題なくお使いいただけるとのことです。
南部鉄瓶はその均一した厚みにより優れた熱伝導力と保温力をもちます。 鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分が溶出し、まろやかな味わいになります。またその美しい見た目から道具としてだけではなく、インテリアとしても活躍してくれます。
南部鉄器伝統技法のひとつ「釜焼き」のされた鉄瓶の内側は、時間の経過とともに様々な表情を見せてくれます。ぜひ末永く大切にお使いください。
◎伝統的なアラレ模様を施し、IH寸法に合わせて作られた「Sayu」。コンパクトな一人分の湯沸かしに。横広で重厚感のある見た目な一方、手のひらサイズでコンパクトです。モダンに伝統柄を再構築して取り入れ、古くから伝わる鉄瓶の名残を現代に留めています(※ツルは固定されています。)
直火はもちろん、IH調理器での使用も可能なので新生活や新築祝いのギフトにもおすすめです。
カテゴリー:
ホビー・楽器・アート##美術品・アンティーク・コレクション##工芸品